Nous proposons pour les professionnels une gamme de produits adaptés spécifiquement à leurs besoins et leurs clients. Vous pouvez retrouver ces produits chez les grossistes* (MIN de Rungis et en province) et chez Metro.
Nous commercialisons ainsi des références exclusives en 2,5 kg mais également des références premium en caisse bois 6 et 12 kg ainsi qu’une gamme plus classique en caisse 12 kg et sacs 10 kg.
* contacter le service commercial pour avoir la liste des grossistes près de chez vous qui distribuent nos produits.
Producteur, Artisan de Qualité
Planète Végétal est reconnue depuis 2016 par le Collège Culinaire de France
« Producteur, Artisan de Qualité »
Le collège Culinaire de France est une association qui rassemble tous les acteurs de la gastronomie qui souhaitent valoriser et transmettre l’identité de la cuisine française et ses produits de qualité.
Il a été créé à l’initiative de 15 grands chefs dont les co-fondateurs sont Alain Ducasse et Joël Robuchon pour unir le savoir-faire des producteurs et des restaurateurs français.
En savoir plus sur le
Collège Culinaire de France
Blanc de blanc a été distingué en 2018 « Lauréat Gourmets de France
Notre poireau a été testé, au sein du prestigieux établissement bordelais « Le Chapon Fin », par un jury composé de chefs et présidé par le triplement étoilé Guy Savoy
Découvrez le résultat de cette dégustation en cliquant ici
Carotine
Petites carottes à cuisiner entières.
Idéale pour être préparée et cuisinée entière, bon marché, Carotine vous permet de valoriser le plat en maintenant un coup portion maîtrisé. Cultivées dans les sables des Hautes Landes de Gascogne, douces et savoureuses, elles sont expédiées le jour même de leur récolte pour garantir une fraîcheur maximale.
Carotine est disponible en caisse litée bois 2,5 kg
Télécharger la présentation du produit en cliquant ici
Blanc de blanc
100% de blanc !
Doux et fondant pour toutes celles et ceux qui ont envie de gagner du temps et ne déguster que la meilleure partie du poireau… le blanc !
Blanc de blanc saura ravir vos papilles à travers des recettes comme la fondue de poireau, les coquilles Saint-jacques, un velouté ou un savoureux poireau vinaigrette.
Blanc de blanc est disponible en carton 2,5 kg.
Télécharger la présentation du produit en cliquant ici
Carotte litée en caisse bois
Une qualité Extra !
Une caisse bois authentique et traditionnelle composée de carottes parfaitement calibrées qui sont triées, sélectionnées et rangées à la main (catégorie Extra).
La caisse est accompagnée de son couvercle bois qui permet une mise en valeur du produit à l’étale pour les détaillants.
Disponible en caisse vrac 6 et 12 kg
Pratique avec un format 1,5 kg, Croq’radis est déjà équeuté.
Entier ou finement découpé en rondelle, Croq’radis donne du croquant et de la couleur à vos salades, entrées et buffets ou « salad-bar »
Autres références disponibles
Les références traditionnelles en carottes et poireaux sont également disponibles : Carotte en vrac 12kg, en housse 10kg, sachets 1 à 5 kg et poireau en vrac 5 ou 10 kg.
8, chemin de Pot au Pin - 33610 Cestas
05 57 97 08 60
