Résultats : nos carottes sont toujours conservées dans leur sol naturel. En hiver, nous effanons les carottes, les enfouissons dans les sols et, pour partie, les protégeons « à l’ancienne » par une couche de paille qui agit comme isolant efficace, naturel et vertueux pour les protéger du gel. Nos légumes sont ainsi emballés et expédiés rapidement après récolte (en général le jour même) toute l’année.

Planète Végétal ne pratique pas la conservation de longue durée de ses légumes en univers frigorifique (pouvant aller jusqu’à 7 mois). Nos légumes sont expédiés frais.