12 Privilégier l’enrichissement du sol à partir de méthodes d’origine naturelle
Résultats : Sur la majorité de ses parcelles de carottes et poireaux, Planète Végétal apporte des matières minérales grâce à une source naturelle riche en potassium, elle-même extraite du sol appelée « Patentkali ». Celle-ci, utilisée en agriculture biologique, couvre environ 30% des besoins en potassium pour cultiver la carotte et 80% des besoins pour le poireau.