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Nous proposons pour les professionnels une gamme de produits adaptés spécifiquement à leurs besoins et leurs clients. Vous pouvez retrouver ces produits chez les grossistes* (MIN de Rungis et en province) et chez Metro.

Nous commercialisons ainsi des références exclusives en 2,5 kg mais également des références premium en caisse bois 6 et 12 kg ainsi qu’une gamme plus classique en caisse 12 kg et sacs 10 kg.

* contacter le service commercial pour avoir la liste des grossistes près de chez vous qui distribuent nos produits.

 

Producteur, Artisan de Qualité

Planète Végétal est reconnue depuis 2016 par le Collège Culinaire de France
« Producteur, Artisan de Qualité »

Le collège Culinaire de France est une association qui rassemble tous les acteurs de la gastronomie qui souhaitent valoriser et transmettre l’identité de la cuisine française et ses produits de qualité.
 
Il a été créé à l’initiative de 15 grands chefs dont les co-fondateurs sont  Alain Ducasse et Joël Robuchon pour unir le savoir-faire des producteurs et des restaurateurs français.

Producteur Artisan de Qualité
caisse carotine

Carotine 

Petites carottes à cuisiner entières.

Idéale pour être préparée et cuisinée entière, bon marché, Carotine vous permet de valoriser le plat en maintenant un coup portion maîtrisé. Cultivées dans les sables des Hautes Landes de Gascogne, douces et savoureuses, elles sont expédiées le jour même de leur récolte pour garantir une fraîcheur maximale.

Carotine est disponible en carton 2,5 kg

Télécharger la présentation du produit en cliquant ici

Blanc de blanc

100% de blanc !

Doux et fondant pour toutes celles et ceux qui ont envie de gagner du temps et ne déguster que la meilleure partie du poireau… le blanc !
Blanc de blanc saura ravir vos papilles à travers des recettes comme la fondue de poireau, les coquilles Saint-jacques, un velouté ou un savoureux poireau vinaigrette.

Blanc de blanc est disponible en carton 2,5 kg.

Télécharger la présentation du produit en cliquant ici

caisse Bdb
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Carotte litée en caisse bois

Une qualité Extra !

Une caisse bois authentique et traditionnelle composée de carottes parfaitement calibrées qui sont triées, sélectionnées et rangées à la main (catégorie Extra).

La caisse est accompagnée de son couvercle bois qui permet une mise en valeur du produit à l’étale pour les détaillants. .

Disponible en caisse vrac 6 et 12 kg

Pratique avec un format 1kg, Croq’radis est déjà équeuté.

Entier ou finement découpé en rondelle, Croq’radis donne du croquant et de la couleur à vos salades, entrées et buffets ou « salad-bar »

 

croqRadis
carton

Autres références disponibles

Les références traditionnelles en carottes et poireaux sont également disponibles : Carotte en vrac 12kg, en housse 10kg, sachets 1 à 5 kg et poireau en vrac 5 ou 10 kg.

Et depuis 2017, une housse 10kg « Grandes carottes à râper idéales pour les traiteurs et restaurateurs. »

10kg CarottesFacileARaper