Carottes aux petits lardons


4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 mn

Ingrédients :
1 kg de carottes, 200g de lardon, huile d'olive, sel et poivre

Faire revenir à feu doux les carottes coupées en rondelles à la poêle dans un trait d’huile d’olive. 
Saler, mouiller et remuer régulièrement.

A mi-cuisson, ajouter les lardons et poivrer. Mélanger et laisser dorer.